Mondo impresa
Home Restaurant: Cesarine per la tutela del patrimonio enogastronomico
Hai mai sentito parlare delle Cesarine? E’ una particolare forma di Home Restaurant patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole […]
Slow Food
Made in Italy
Il Made in Italy conquista Carlo d’Inghilterra
Il principe di Galles, dopo aver visitato Amatrice, ha proposto di organizzare un evento a Londra dedicato alle zone terremotate italiane […]
Made in Italy
Il cibo italiano piace sempre di più
L’industria alimentare ha registrato, nel mese di gennaio, un incremento del 5,7% […]
Idee & Opportunità
Giusto Gusto, il franchising della buona cucina
Più di 100 varietà di birra e una selezione raffinata di panini d’autore: scopri il segreto del franchising dedicato allo slow food made in Italy […]
Mondo impresa
Tuscia, prove di ripresa per l’agroalimentare
Le aziende del Viterbese sono, nel Lazio, quelle con una maggiore propensione agli investimenti: il 44,9% ha investito nel primo semestre (contro il dato regionale del 24,4% ), il 34,7% lo farà nel secondo (18% nel Lazio) […]
Mondo impresa
Slow Food: una Politica Agricola Comune
Un documento per promuovere il lavoro in campagna anche fra i giovani […]
Ultimissima
Salone del Gusto 2010 e Terra Madre a Torino
Ci siamo, il Salone del Gusto 2010 è finalmente arrivato con la sua ottava edizione davvero ricca di nomi, proposte ed eventi a conferma che, come se ancora ci fosse bisogno di ricordarlo, la sua […]