Mondo impresa
Il gelato buono che dà lavoro
Estate, tempo di gelato e di indotto. Un’analisi della Camera di commercio di Milano […]
gelato artigianale
Mondo impresa
A Roma il gelato batte la crisi
Non conoscono la parola crisi le gelaterie artigianali di Roma, dove il consumo annuale di gelato è decisamente superiore rispetto agli altri centri urbani. […]
Mondo impresa
Il gelato non conosce crisi
L’estate 2012 è all’insegna della sperimentazione, con gusti al formaggio, carciofi o geranio da abbinare al pane […]
Mondo impresa
Il maltempo mette in crisi il gelato
Le vendite del gelato sono in calo, per colpa del meteo e di chi si improvvisa gelatiere […]